Steps for growing Bhutan Oyster mushrooms

Open the process of growing Bhutan Oyster mushrooms. It's not as hard as it sounds.

"Bhutan Oyster mushroom" is another plant that is gaining great popularity. It is packed with beta-glucan and mushroom vitamins. Anyone who is interested in having their own small mushroom farm or wants to experiment with planting to collect produce to make delicious mushroom dishes. Let's open the process of growing this mushroom species. It's not as difficult as it sounds.

Materials/equipment for growing Bhutan Oyster mushrooms

• Nursery feed
• Mushroom leavening
• Heat-resistant plastic bag, size 6.5 x 11.5 inches
• Plastic neck (diameter 1-1.5 inches)
• Rubber band
• Cotton
• Non-pressurized autoclave tank

Recipes for growing Bhutan Oyster mushrooms

In order to grow Bhutan Oyster mushrooms, you need a recipe that is packed with various substances to make the mushrooms grow well. However, each recipe may vary depending on the technique, the ease of finding raw materials, and costs such as rice straw, but the recommended recipe uses sawdust from rubber wood. (which is separated into many formulas) with the most popular formula. You can use the following ingredients.

• 100 kilograms of rubber wood sawdust 
• 6 kilograms of fine bran 
• 0.2 kg of epsom salt 
• 1 kilogram of calcium hydroxide 
• 0.5 kg of gypsum 
• 1 kilogram of pumice 
• 70 - 80 liters of water for humidification 

The process of cooking mushroom cultivation by using the fermentation method.

1. ด้วยการนำขี้เลื่อยเทกองบนพื้นปูนซีเมนต์ เกลี่ยผิวหน้าให้เรียบ พรมน้ำตามสูตร (อาจมีการนำจุลินทรีย์หมักรดสลับกับน้ำเปล่าก็ได้) จากนั้นทิ้งไว้ 1 คืน 
2. นำส่วนผสมทั้งหมดหว่านลงไปในกองขี้เลื่อยแล้วคลุกเคล้าจนได้ที่ (อาจผสมฟางสับเพิ่มเติมได้)

Steps for growing Bhutan Oyster mushrooms

1. หลังได้อาหารเพาะเห็ดแล้วให้กำบีบส่วนผสมทั้งหมดทีละกำมือแน่น ๆ จนไม่มีน้ำไหลออกแล้วคลายมือ สังเกตว่ายังต้องจับตัวเป็นก้อน
2. ค่อย ๆ บรรจุใส่ถุงพลาสติกอัดจนแน่น แต่ละถุงให้มีน้ำหนัก 800-1,000 กรัม 
3. สวมคอพลาสติก รัดด้วยยาง ปิดจุกด้านบนด้วยสำลี
4. นำก้อนเห็ดไปนึ่งฆ่าเชื้อ 4 ชั่วโมง (ต้องนึ่งภายใน 24 ชม. หลังอัดใส่ถุง)
5. นำก้อนเห็ดออกจากถังนึ่งวางไว้บริเวณห้องที่อากาศถ่ายเทสะดวก ไม่มีลมโกรก รอให้เย็นตัวลงจากนั้นถ่ายเชื้อเห็ดสู่ถุงก้อนเชื้อประมาณ 15-20 เมล็ด / ก้อน แล้วนำก้อนเชื้อเห็ดไปเข้าห้องบ่มเชื้อ
6. ห้องบ่มเชื้อควรมีอุณหภูมิ 29-32 องศาเซลเซียส ทิ้งไว้ประมาณ 28-30 วัน และต้องคอยหมั่นตรวจดูสัตว์ที่จะเข้ามากัดกิน เช่น มด แมลงสาบ หนู ปลวก ไร อาจใช้การพ่นสารสกัดสมุนไพร เช่น ตะไคร้หอม หรือน้ำส้มควันไหม้ป้องกันก็ได้
7. เมื่อครบกำหนดให้นำก้อนเห็ดไปไว้ในบริเวณโรงเรือน มีแสงผ่านเล็กน้อย อุณหภูมิราว 25-30 องศาเซลเซียส รดน้ำ 2 ครั้ง / วัน เมื่อเห็นเห็ดเริ่มออกดอกก็ทยอยเก็บผลผลิตได้เลย

This is the entire process of growing Bhutan Oyster mushrooms which can be used as a career to enhance mushroom farming or as a hobby. For those who want to experience the deliciousness of this type of mushroom, it is recommended to choose "Crispy Baked Mushrooms". Munchroom comes in many flavors and uses baking instead of frying which is packed with beta glucan from mushrooms and other nutrients which is good for health, you can eat it every day without getting bored!